«Дефлегматором» - ударение в слове
В таком слове ударение ставят на слог с буквой А — дефлегмАтором.
дефлегмАтором.
Дефлегматором - творительный падеж слова дефлегматор
Примеры
Под действием нагревателя флегма снова становится паром, а пар вверху – опять конденсируется дефлегма́тором. — Алкофан, Алкогольные напитки и культура пития. Систематическая энциклопедия от Алкофана
После достал бутылку с водой, склянку концентрированной серной кислоты (название прочёл на этикетке), двухлитровую круглую колбу с торчащим из её пуза дефлегма́тором, мерный стакан, современные химические весы со шкалой и капельную воронку. — Сергей Кобозев, Химические этюды