«Дефицитом» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение ставят на слог с последней буквой И — дефицИтом.
дефицИтом.
Дефицитом - творительный падеж слова дефицит
Примеры
И они стали величайшим дефици́том. — Александр Зиновьев, Зияющие высоты