«Давленого» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение падает на слог с буквой А — дАвленого.
дАвленого.
Давленого - образовано от слова давленый
Примеры
Вскоре начало смеркаться – лиловые виноградные сумерки над длинными бахчами и мандариновыми рощами; солнце – цвета да́вленого винограда, исполосованное винно-красным, поля – цвета любви и испанских тайн. — Джек Керуак, На дороге