«Бутовым» - ударение в слове
В данном слове ударение ставят на слог с буквой У — бУтовым.
бУтовым.
Бутовым - образовано от слова бутовый
Примеры
Пробили лёд, и срубы, набитые бу́товым камнем, легли на дно. — Б. А. Алмазов, Повести каменных горожан. Очерки о декоративной скульптуре Санкт-Петербурга, 2012
Промежуточное пространство было заполнено бу́товым камнем. — Генрих Шлиман, Троя
Стенки облицовывают кирпичом, бу́товым камнем или обкладывают брёвнами, которые заранее надо окорить и проантисептировать. — Анна Зорина, Садовые постройки своими руками, 2016