«Бурятское» - ударение в слове

Роста он был среднего, довольно щуплый, более светловолосый, чем основное буря́тское население. — Михаил Юровский, Шаманы Байкала. Путевые заметки, 2016

Наполовину село было буря́тское, наполовину русское. — Нина Майорова, О Родине, времени и о себе… Воспоминания, рассказы, стихи

Под последними имелись в виду так называемые бродячие ламы, обслуживавшие буря́тское население, передвигаясь из одного населённого пункта в другой, исполнявшие обряды по просьбе верующих. — Н. Л. Жуковская, О буддизме и буддистах. Статьи разных лет. 1969–2011, 2013