«Буряток» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение падает на слог с буквой Я — бурЯток.
бурЯток.
Буряток - родительный падеж, множественное число слова бурятка
Примеры
Этот факт нельзя не связать с тем, что у буря́ток предраковые заболевания органов дыхания отмечаются столь же часто, как и у мужчин. — Ю. Г. Фролова, Психология здоровья, 2014