«Бубличная» - ударение в слове
В таком слове ударение падает на слог с буквой У — бУбличная.
бУбличная.
Бубличная - образовано от слова бубличный
Примеры
— Знаете, кто это? — шепнул он быстро. — Это «Одесская бу́бличная артель — Московские баранки», гражданин Кислярский. — Илья Ильф, Двенадцать стульев. Золотой теленок