«Брюссельским» - ударение в слове
В данном слове ударение следует ставить на слог с буквой Е — брюссЕльским.
брюссЕльским.
Брюссельским - образовано от слова брюссельский
Примеры
За лишнее, ненужное платье отдавать четыреста рублей, когда наши поденщицы за свой каторжный труд получают по двугривенному в день на своих харчах и когда венецианским и брюссе́льским кружевницам платят только по полуфранку в день в расчете, что остальное они добудут развратом; и мне было странно, что Зинаида Федоровна не сознает этого, мне было досадно. — Антон Чехов, Палата № 6