«Бродильную» - ударение в слове
В данном слове ударение ставят на слог с буквой И — бродИльную.
бродИльную.
Бродильную - образовано от слова бродильный
Примеры
Этот метод заключается в том, что в броди́льную ёмкость, заполненную углекислым газом, помещают целые ягоды винограда, часто целые грозди. — Надежда Федорина, Что знают о вине знатоки
Говорили, всю броди́льную силу местности на одного себя истратил. — Сборник, Так [не] бывает, 2017