«Бортничество» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение должно быть поставлено на слог с первой буквой О — бОртничество.
бОртничество.
Примеры
Нонче вон просились бобыли на бо́ртничество податься, так князь кнутом постращал.
Рыболовство в лесных озерах и реках, охота и бо́ртничество привлекло поселенцев именно в леса.
Характеристика промыслов была бы неполной, если не назвать бо́ртничество - добычу меда диких пчел.
Вернее сказать, древнерусская экономика основывалась на комплексном развитии земледелия, скотоводства и разнообразных промыслов, основными из которых были охота, рыболовство и бо́ртничество - добыча меда диких пчел.
Области, в которых приходилось жить и пахать славянам, были лесные, поэтому рядом с земледелием возникла и эксплуатация лесов, развиты лесные промыслы, бо́ртничество и охота с целью промышленною.