«Борщок» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение падает на слог с последней буквой О — борщОк.
борщОк.
Примеры
Да что говорить -- филе миньон, пожалуйста, с грибками и почечками, консоме, претаньерчик, бульон с пашотом, борщо́к с ушками, селяночку по-купечески -- отчего не сделать?