«Бисквитный» - ударение в слове

Подготовленный бискви́тный пласт нарезать на полоски шириной 4 — 5 см и скатать одну из них плотным рулетиком. — Э. Н. Алькаев, Торты и пирожные

Получившуюся массу хорошо вымесить и выпечь в той же форме, в которой выпекался бискви́тный торт. — Э. Н. Алькаев, Торты и пирожные

Приготовление бисквитной основы. Готовый бискви́тный полуфабрикат завернуть в фольгу и положить на решётку в разогретую духовку на 15–25 минут. — Э. Н. Алькаев, Торты и пирожные

Готовый бискви́тный пласт разрезать на два-три горизонтальных коржа, промазать их подготовленным кремом. — Э. Н. Алькаев, Торты и пирожные

Готовый бискви́тный рулет с начинкой из фруктового повидла нарезать кусками одинаковой толщины и уложить их на блюдо. — Э. Н. Алькаев, Торты и пирожные