«Бирюлькам» - ударение в слове
В данном слове ударение падает на слог с буквой Ю — бирЮлькам.
бирЮлькам.
Бирюлькам - дательный падеж, множественное число слова бирюлька
Примеры
Но к началу XIX столения всё изменилось: тогда начался настоящий «бирюлечный» бум и любовь к бирю́лькам захлестнула представителей всех сословий. — Полина Масалыгина, Могучий русский, 2018