«Бирючьими» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение следует ставить на слог с буквой Ю — бирЮчьими.
бирЮчьими.
Бирючьими - образовано от слова бирючий
Примеры
Оглядевшись сонными бирю́чьими глазами, зверь потянулся и, вывалив до земли розовый ломоть языка, лениво зевнул, выказав пасть, усеянную клыками со съеденными остриями. — Алексей Челпаченко, Козацкий шлях