«Белуге» - ударение в слове
В таком слове ударение следует ставить на слог с буквой У — белУге.
белУге.
Белуге - дательный падеж слова белуга
Примеры
— Икра! — выкрикнула Эбра, вспоров брюхо огромной белу́ге. — Джин Ауэл, Клан Пещерного Медведя
Разговор идет о паях, о половинках паев, о сетях, о крючках, о наживке, о макрели, о кефали, о лобане, о камсе и султанке, о камбале, белу́ге и морском петухе. — Александр Куприн, В Крыму