«Белорыбица» - ударение в слове

Курица есть варёная и жаренная на вертеле, караси жареные под сметаной, окорок, белоры́бица копчёная. — Ю. Г. Корчевский, Шторм Времени, 2014

Сёмга, вернее, лосось, и белоры́бица у нас принадлежат, несомненно, к числу наиболее известных рыб всего семейства лососёвых, которые наглядно отличаются от карповых жировым плавником, находящимся позади спинного. — Л. П. Сабанеев, Жизнь и ловля пресноводных рыб, 1911

Сначала щи суточные на мясном бульоне, потом курица запечённая, белоры́бица отварная, пироги да кулебяки с капустой да грибами, гречневая каша. — Ю. Г. Корчевский, Ушкуйник. Бить врага в его логове!, 2016