«Беломорскою» - ударение в слове
В таком слове ударение ставят на слог со второй буквой О — беломОрскою.
беломОрскою.
Беломорскою - образовано от слова беломорский
Примеры
Я боюсь, правительство когда-нибудь догадается вместо «всех свобод» поставить густые ряды столов с «беломо́рскою сёмгою». — Василий Розанов, Опавшие листья