«Белковую» - ударение в слове
В данном слове ударение следует ставить на слог с буквой О — белкОвую.
белкОвую.
Белковую - образовано от слова белковый
Примеры
Затем она натолкнулась на целую цепь молекул — и узнала белко́вую группу… да, метил-протеинового типа. — Фрэнк Герберт, Дюна