«Белковой» - ударение в слове
В данном слове ударение должно быть поставлено на слог с первой буквой О — белкОвой.
белкОвой.
Белковой - образовано от слова белковый
Примеры
Хлорелла — морские водоросли с огромным содержанием белка, искусственно возделываемые для получения белко́вой пищи. — Иван Ефремов, Туманность Андромеды