«Базиликовой» - ударение в слове

Я всё ещё готовлю многие сэндвичи из моей первой книги Real Fast Food (1992): тонко нарезанная запечённая свинина с морской солью, шкварками и майонезом; хлеб, намазанный анчоусной пастой, с камамбером, запечённым до текучего состояния внутри; сэндвич из «пластикового» белого хлеба с беконом; даже пита, начиненная жареным картофелем с гарам масала и базили́ковой заправкой винегрет, хотя последнее блюдо я готовлю, лишь когда судьба преподносит мне неожиданно остатки жареной картошки. — Найджел Слейтер, Eat. Большая книга быстрых и несложных рецептов, 2013