«Байдарками» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог со второй буквой А — байдАрками.
байдАрками.
Байдарками - творительный падеж, множественное число слова байдарка
Примеры
Устье Беследки, где находились лодочные причалы, было запружено лодками, скутерами, байда́рками и яхтами с погасшими парусами. — Фазиль Искандер, Сборник "Кролики и удавы"
Или погибли, выбившись из сил, от голода и холода в борьбе с торосами, потому что собак у них не было и они сами тащили нарты, нагруженные байда́рками и всем имуществом. — Владимир Обручев, Плутония. Земля Санникова