«Батата» - ударение в слове

Изредка у нас появлялось немного картошки или бата́та, сушеного китового мяса или сардин, которые мы, японцы, всегда рассматривали как удобрение. — Артур Голден, Мемуары гейши

Наскоро хлебнув горького пойла из сушеного бата́та и поджаренной кукурузы, заменявшего кофе, она вышла из дому и забралась в коляску. — Маргарет Митчелл, Унесенные ветром

Она с трудом глотала густую клейкую мамалыгу, и никогда еще напиток из жареной кукурузы и молотого бата́та, сходивший теперь за кофе, не казался ей таким омерзительным. — Маргарет Митчелл, Унесенные ветром