«Бармен» - ударение в слове

В темном углу зала была небольшая стойка, за которой стоял старый, с изрезанным морщинами лицом ба́рмен.

Важно ли давать подробную картину того, как ба́рмен составляет коктейль: сперва налил то, потом налил это, потом ушел, потом вернулся, принес бутылку, опять налил и т. д.?

— Да что это за чертовщина такая — пинта? — возражал ба́рмен, упершись пальцами в стойку.

Вы, дорогие друзья, можете подумать, почему я, политически развитый ба́рмен, часто вспоминаю бериевских палачей, когда это сейчас официально не рекомендуется?

— В твое время мы все на ветках жили, — ответил ба́рмен, оглянувшись на слушателей.