«Бамбуками» - ударение в слове
В данном слове ударение следует ставить на слог с буквой У — бамбУками.
бамбУками.
Бамбуками - творительный падеж, множественное число слова бамбук
Примеры
Только вдоль берегов узкой полосой тянулась пышная растительность с пальмами, бамбу́ками, лианами, в которой ютились птицы и крупные обезьяны нескольких пород. — Владимир Обручев, Плутония. Земля Санникова