«Балата» - ударение в слове
В данном слове ударение ставят на слог со второй буквой А — балАта.
балАта.
Балата - родительный падеж
Примеры
Таковы плоды мамбина, дикого сапотильника, жёлуди или орешки бала́та, плод желтолистника, канарника, катука и душистого кедренника и другие. — Л. А. Буссенар, Охотники за каучуком, 1888