«Ассистентским» - ударение в слове
В данном слове ударение ставят на слог с буквой Е — ассистЕнтским.
ассистЕнтским.
Ассистентским - образовано от слова ассистентский
Примеры
Он делал отметки быстро и точно, поэтому, монтируя за своим ассисте́нтским столом, я будто следовал за ним шаг за шагом. — Роджер Криттенден, Fine Cuts. Интервью о практике европейского киномонтажа, 2012