«Асафетиды» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой Е — асафЕтиды.
асафЕтиды.
Асафетиды - родительный падеж слова асафетида
Примеры
От запаха уксуса и асафе́тиды у Эсты засвербело в носу, но это было привычное ощущение, оно ему даже нравилось. — Арундати Рой, Бог Мелочей