«Артишоков» - ударение в слове

Генерал Дридл пожирал свежие яйца на завтрак, обед и ужин, а между завтраком, обедом и ужином он пожирал яйца в еще большем количестве, покуда Милоу не обнаружил месторасположение обильных источников свежей телятины, говядины, молодой баранины, утятины, грибов, южноафриканских омаров, креветок, ветчины, пудингов, винограда, мороженого, клубники и артишо́ков. — Джозеф Хеллер, Уловка-22

И еще потому, что приехали закупщики на аукцион артишо́ков. — Джозеф Хеллер, Уловка-22

Пока вы здесь, вам обязательно надо попробовать артишо́ков, синьор Милоу. — Джозеф Хеллер, Уловка-22