«Арестами» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой Е — арЕстами.
арЕстами.
Арестами - творительный падеж, множественное число слова арест
Примеры
Дубровинский испытан ссылками и аре́стами. — Алексей Черкасов, Хмель