«Арабистики» - ударение в слове
В данном слове ударение должно быть поставлено на слог с первой буквой И — арабИстики.
арабИстики.
Арабистики - родительный падеж слова арабистика
Примеры
Русская школа араби́стики очень сильная. — А. А. Проханов, Востоковед, 2016