«Аппретов» - ударение в слове
В данном слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой Е — аппрЕтов.
аппрЕтов.
Аппретов - родительный падеж, множественное число слова аппрет
Примеры
Применяется в кондитерском и консервном производствах, входит в состав аппре́тов. — Ю. А. Матюхина, Русская диета, 2013