«Аппликатуры» - ударение в слове
В таком слове ударение ставят на слог с буквой У — аппликатУры.
аппликатУры.
Аппликатуры - родительный падеж слова аппликатура
Примеры
Выверялась чистота интонации, использовались многие варианты аппликату́ры. — О. В. Афанасьева, Мстислав Ростропович. Любовь с виолончелью в руках, 2015
Введение в употребление правильного строя клавиатурных инструментов и усовершенствованной аппликату́ры неизбежно вызывало потребность в музыкальных образцах, по своей композиции соответствующих названной инструментально-технической реформе. — С. А. Базунов, Бах. Моцарт. Бетховен, 2015
— Реформа фортепианного строя и введение новой аппликату́ры. — С. А. Базунов, Бах. Моцарт. Бетховен, 2015