«Апострофами» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение падает на слог с последней буквой О — апострОфами.
апострОфами.
Апострофами - творительный падеж, множественное число слова апостроф
Примеры
Мы применяли следующие приёмы: сначала переписывали весь «сплошняк», затем апостро́фами выделялись ясно понимаемые слова. — Сборник статей, Влесова книга. Троянский конь норманнизма, 2013