«Антоновку» - ударение в слове

Анто́новку очистить от кожицы и сердцевины, нарезать соломкой или кубиками. — А. Т. Звонарева, Овощи и зелень. Заготовки по-деревенски, 2008

Дед посадил яблони: белый и золотой налив и анто́новку. — А. А. Овчинников, Главный детский доктор. Г. Н. Сперанскому посвящается…, 2009

Вчера вернулись из сада, где я убирала последнюю анто́новку, а он отказался от ужина, всё время плакал. — Наталья Нальянова, Кукушка. Ещё одна история из жизни Жанны Фурасьевой

Затем, минимум четыре телячьи отбивные, половину жареной индейки, солёные огурчики, мочёную бруснику, морошку, сливы, анто́новку, страсбургский пирог, гурьевскую кашу. — Юрий Моренис, Кулинарное чтиво. Вкусная повесть о любви

Для этого желательно использовать кисловатые сорта яблок, например анто́новку. — Аурика Луковкина, Золотой ус и 4 группы крови, 2013