«Антиминсом» - ударение в слове
В таком слове ударение следует ставить на слог со второй буквой И — антимИнсом.
антимИнсом.
Антиминсом - творительный падеж слова антиминс
Примеры
Поцеловавшись трижды поцелуем пасхальным: «Христос воскресе!» – «Воистину воскресе!» – заперли в шкапик дароносицу с антими́нсом[105] и вышли в кабинет. — Дмитрий Мережковский, Сборник "Царство Зверя"