«Анкерками» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с последней буквой А — анкеркАми.
анкеркАми.
Анкерками - творительный падеж, множественное число слова анкерок
Примеры
Пришлось ее брать в носовом трюме и разносить анкерка́ми и ведрами в погреба, в машины, в кочегарки. — Алексей Новиков-Прибой, Цусима