«Анчоусами» - ударение в слове

Воздав должное медовым плюшкам, гренкам с анчо́усами и щедро отведав орехового торта от Фуллера, он закурил трубку и, откинувшись в соломенном кресле, стал излагать правила поведения, кажется, на все случаи жизни; я и сегодня могу повторить слово в слово едва ли не все его наставления. — Ивлин Во, Возвращение в Брайдсхед

– Э-э… Клатчская с анчо́усами, сэр, – со знанием дела сообщил сержант Колон. — Терри Пратчетт, Стража! Стража!

Но все свободные участки были утыканы серыми скользкими анчо́усами. — Жаклин Уилсон, Вечеринка с ночевкой

Хлоя всю мою пиццу утыкала анчо́усами! — Жаклин Уилсон, Вечеринка с ночевкой

Я осторожно её развернула, ожидая увидеть пакет с анчо́усами, но там оказалось видео со «101 далматинцем» на обложке. — Жаклин Уилсон, Вечеринка с ночевкой