«Анастомозом» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог со второй буквой О — анастомОзом.
анастомОзом.
Анастомозом - творительный падеж слова анастомоз
Примеры
Утром оперирую, закрываю илеостому аппаратным анастомо́зом, вечером осматриваю – больной бледный, в холодном поту, живот поддут, повязка кровью промокла. — Алёна Половнева, Мегеры
Но месячная выживаемость собак после ортотопической пересадки печени с наложением наружного венозного шунта с портокавальным анастомо́зом оставляла желать лучшего. — Иван Алексеев, Холода в Занзибаре