«Альбуминовых» - ударение в слове
В таком слове ударение следует ставить на слог с буквой И — альбумИновых.
альбумИновых.
Альбуминовых - образовано от слова альбуминовый
Примеры
Главным же недостатком как солевых, так и альбуми́новых фотобумаг является их неустойчивость, приводящая к быстрому выцветанию изображений. — Владимир Левашов, Лекции по истории фотографии, 2018