«Агарянина» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение падает на слог с буквой Я — агарЯнина.
агарЯнина.
Агарянина - родительный падеж слова агарянин
Примеры
Однажды напали на них агаряне и послали вперёд одного из своей среды убить их; но, по молитве преподобных отцов, вдруг разверзлась земля и поглотила агаря́нина, а остальные агаряне, увидев сие чудо, испугались и бежали. — Святитель Димитрий Ростовский, Жития святых святителя Димитрия Ростовского. Том XII. Декабрь