«Адыгейским» - ударение в слове

Салат с адыге́йским сыром. — А. А. Синельникова, 155 рецептов для здоровья сосудов, 2010

Попробуйте лёгкий салат из груши с адыге́йским сыром. — С. Н. Агапкин, Тайная сила продуктов, 2015

Моцареллу при желании можно заменить сулугуни или адыге́йским сыром. — Сборник рецептов, Как правильно приготовить салат. Пять простых правил и 100 рецептов, 2015

Он обожал вареники с адыге́йским сыром, жареную картошечку, непременно прямо с огня. — В. В. Рунов, Дом хрустальный на горе…, 2013