«Абсент» - ударение в слове
В данном слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой Е — абсЕнт.
абсЕнт.
Примеры
– Ром, вишневая настойка и абсе́нт, – сказал он. – Пил абсе́нт, свинья! – Если ты думаешь, что я пьян, то ты ошибаешься, – сказал я. – Откуда вы?