«Аббату» - ударение в слове
В таком слове ударение следует ставить на слог со второй буквой А — аббАту.
аббАту.
Аббату - дательный падеж слова аббат
Примеры
Дантес чертил абба́ту план острова, а Фариа давал Дантесу советы, каким способом отыскать клад. — Александр Дюма, Граф Монте-Кристо
— Ты ведь еще не рассказал о них абба́ту, так? — сказал Лю-Цзы, снимая с крючка одну из вертшек. — Он бы запретил их использование, ты же знаешь. — Терри Пратчетт, Вор Времени
– сурово обратился Бернард к Абба́ту. — Умберто Эко, Имя розы
Наградою за успешное сватовство абба́ту Дюбуа было обещано весьма доходное аббатство. — Кондратий Биркин, Временщики и фаворитки
И она с ним сблизилась: неоднократно жаловалась она абба́ту на лиц своего придворного штата. — Павел Мельников-Печерский, Княжна Тараканова и принцесса Владимирская