«Аббатисой» - ударение в слове
В таком слове ударение следует ставить на слог с буквой И — аббатИсой.
аббатИсой.
Аббатисой - творительный падеж слова аббатиса
Примеры
Родившись в 1098 году, Хильдегарда с детства воспитывалась в монастыре, а затем сама стала аббати́сой монастыря, построенного ею в долине Рейна, близ Бингена, где и умерла в 1179 году. — Юстейн Гордер, Мир Софии
Если монахиня отдавалась нескольким мужчинам как единовременно, так и поочередно, как вне стен монастыря, так и внутри оных, а ныне желает стать аббати́сой, пускай платит сто тридцать одну золотую лиру и пятнадцать сольдов». — Умберто Эко, Имя розы